1、倉(cāng)儲(chǔ)首先是一項(xiàng)物流活動(dòng)
倉(cāng)儲(chǔ)首先是一項(xiàng)物流活動(dòng),,或者說(shuō)物流活動(dòng)是倉(cāng)儲(chǔ)的本質(zhì)屬性,。倉(cāng)儲(chǔ)不是生產(chǎn)、不是交易,,而是為生產(chǎn)與交易服務(wù)的物流活動(dòng)中的一項(xiàng),。這表明倉(cāng)儲(chǔ)只是物流活動(dòng)之一,,物流還有其它活動(dòng),倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)該融于整個(gè)物流系統(tǒng)之中,,應(yīng)該與其它物流活動(dòng)相聯(lián)系,、相配合。這一點(diǎn)與過(guò)去的“倉(cāng)庫(kù)管理”是有重大區(qū)別的,。
2,、倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能
倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),、或者說(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能包括了物品的進(jìn)出、庫(kù)存,、分揀,、包裝、配送及其信息處理等六個(gè)方面,,其中,,物品的出入庫(kù)與在庫(kù)管理可以說(shuō)是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本的活動(dòng),也是傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能,,只不過(guò)管理手段與管理水平得到了提升,;物品的分揀與包裝,過(guò)去也是有的,,只不過(guò)現(xiàn)在更普遍,、更深入、更精細(xì),,甚至已經(jīng)與物品的出入庫(kù)及在庫(kù)管理相結(jié)合,、共同構(gòu)成現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能;之所以將“配送”作為倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),、作為倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能之一,,是因?yàn)榕渌筒皇且话阋饬x上的運(yùn)輸,而是倉(cāng)儲(chǔ)的自然延伸,,是倉(cāng)庫(kù)發(fā)展為配送中心的內(nèi)存要求,,如果沒(méi)有配送,倉(cāng)儲(chǔ)也就仍然是孤立的倉(cāng)庫(kù),;至于信息處理,,已經(jīng)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的普遍現(xiàn)象,當(dāng)然也應(yīng)是倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的內(nèi)容之一,,離開(kāi)了信息處理,,也就不成其為現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)了。
3,、倉(cāng)儲(chǔ)的目的
倉(cāng)儲(chǔ)的目的是為了滿足供應(yīng)鏈上下游的需求,。這與過(guò)去僅僅滿足“客戶”的需求在深度與廣度方面都有重大區(qū)別,。誰(shuí)委托、誰(shuí)提出需求,,誰(shuí)就是客戶,;客戶可能是上游的生產(chǎn)者、可能是下游的零售業(yè)者,,也可能是企業(yè)內(nèi)部,,但倉(cāng)儲(chǔ)不能僅僅滿足直接“客戶”的需求,也應(yīng)滿足“間接”客戶即客戶的客戶需求;倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)該融入到供應(yīng)鏈上下游之中,根據(jù)供應(yīng)鏈的整體需求確立倉(cāng)儲(chǔ)的角色定位與服務(wù)功能,。
4,、倉(cāng)儲(chǔ)的條件
倉(cāng)儲(chǔ)的條件是特定的有形或無(wú)形的場(chǎng)所與現(xiàn)代技術(shù)。說(shuō)“特定”,,是因?yàn)楦鱾€(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈?zhǔn)翘囟ǖ?,倉(cāng)儲(chǔ)的場(chǎng)所當(dāng)然也是特定的;有形的場(chǎng)所當(dāng)然就是指?jìng)}庫(kù),、貨場(chǎng)或儲(chǔ)罐等,,現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)背景下,倉(cāng)儲(chǔ)也可以在虛擬的空間進(jìn)行,,也需要許多現(xiàn)代技術(shù)的支撐,,離開(kāi)了現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備及信息化技術(shù),也就沒(méi)有現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ),。
5,、倉(cāng)儲(chǔ)的方法與水平
倉(cāng)儲(chǔ)的方法與水平體現(xiàn)在有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制等方面,。計(jì)劃,、執(zhí)行和控制是現(xiàn)代管理的基本內(nèi)涵,科學(xué),、合理,、精細(xì)的倉(cāng)儲(chǔ)當(dāng)然離不開(kāi)有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制,。
倉(cāng)庫(kù)管理流程,包括如下環(huán)節(jié):入庫(kù)流程,、出庫(kù)流程,、庫(kù)房管理等。
倉(cāng)庫(kù)因?yàn)槠鋷?kù)存物品的不同有其個(gè)性的管理原則,,例如食品類倉(cāng)庫(kù),、產(chǎn)品類倉(cāng)庫(kù)、工業(yè)設(shè)備類倉(cāng)庫(kù)等類型的管理原則是不同的,。本文介紹的倉(cāng)管原則是普通的產(chǎn)品管理原則,,僅供參考。
1,、面向通道進(jìn)行保管,。
為使物品出人庫(kù)方便,容易在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng),,基本條件是將物品面向通道保管,。
2、盡可能地向高處碼放,,提高保管效率,。
有效利用庫(kù)內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放,為防止破損,,保證安全,,應(yīng)當(dāng)盡可能使用棚架等保管設(shè)備。
3,、根據(jù)出庫(kù)頻率選定位置,。
出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應(yīng)放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方,;流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方,;季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來(lái)選定放置的場(chǎng)所。
4,、同一品種在同一地方保管,。
為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管,員工對(duì)庫(kù)內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫(kù)的時(shí)間,,將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法,。
5、根據(jù)物品重量安排保管的位置,。
安排放置場(chǎng)所時(shí),,當(dāng)然要把重的東西放在下邊,把輕的東西放在貨架的上邊,。需要人工搬運(yùn)的大型物品則以腰部的高度為基準(zhǔn),。這對(duì)于提高效率、保證安全是一項(xiàng)重要的原則,。
6,、依據(jù)形狀安排保管方法。
依據(jù)物品形狀來(lái)保管也是很重要的,,如標(biāo)準(zhǔn)他的商品應(yīng)放在托盤或貨架上來(lái)保管,。
7,、依據(jù)先進(jìn)先出的原則。
保管的重要一條是對(duì)于易變質(zhì),、易破損,、易腐敗的物品;對(duì)于機(jī)能易退化,、老化的物品,,應(yīng)盡可能按先入先出的原則,加快周轉(zhuǎn),。
倉(cāng)庫(kù)管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理,。
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